TAGESEMPFEHLUNG

SUPPEN & VORSPEISEN

Kürbisschaumsuppe
    mit gebackenem Zanderbackerl
Rindssuppe mit Markscheiben & wahlweiser Einlage
   Frittaten , Grießnockerl oder Kalbsleberknödel

Lauwarmer Ziegenkäsestrudel 
   mit Wildkräuter & Schinkenspeck
Beuscherl vom BIO-Lamm mit Serviettenknödel & Preiselbeeren
Gebackener Ochsenschlepp mit lauwarmen Erdäpfelsalat & Kalbsjus

HAUPTSPEISEN

Wiener Schnitzel vom Strohschwein im Butterschmalz gebacken
    mit Reis & Erdäpfel
Buttermilch-Backhenderl mit warmen Erdäpfelsalat & Wildkräuter
Tafelspitz vom Almochsen mit Schmarrn & Eierschwammerlrahm
Kalbsschulterscherzel mit Gemüse & Zupfnudeln
Filet vom Almochsen mit Steinpilzen & Erdäpfelgröstl
Beef Burger mit cremigem Kraut, Cheddar & Heurige
Gebratener weißer WAller mit Linsen & Süßkartoffel
Erdäpfelnockerl mit Mohn & Kürbis, Wildkräuter & grüner Salat

MEHLSPEISEN
Topfenknödel mit Butterbrösel, Zwetschkenröster & Vanilleeis
Mascarponecreme mit Chiliweichseln & Sorbet
2 Stück Palatschinke mit Vanilleeis & Schokoladesauce
    Marille oder Preiselbeermarmelade
Gefülltes Haselnusskörberl mit Schokoladeneis & Schlag
Apfel-Birnenstrudel mit Schlag oder Vanillesauce
Dreierlei Sorbets mit frischen Beeren
Österreichische Käseauswahl mit Feigensenf

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